Chiudi
Montefili rosso I.G.T. Toscana

Montefili rosso I.G.T. Toscana

Realizzato da un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, è l’espressione della vendemmia di Montefili.
Piacevole e di buona struttura è il vino che unisce le due anime dell’azienda: la tradizione del Sangiovese con tutta la sua freschezza e la complessità del Cabernet Sauvignon.

ALTITUDINE
500 m s.l.m

GIACITURA
Collinare

COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Galestro e Alberese

ETÀ DELLE VITI
Vigneti piantati a metà degli anni novanta

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato

VITIGNO
Cabernet Sauvignon e Sangiovese

VINIFICAZIONE
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in acciaio

AFFINAMENTO
24 mesi tonneaux da 350 L e barriques

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
Minimo 6 mesi

Torna ai vini